MANUFAKTUR JÖRG GEIGER I PRISECCO WEIßDUFTIG ALKOHOLFREI

Der Prisecco Weißduftig ist ein beliebter Klassiker von Jörg Geiger. Er ist alkoholfrei und hat eine prickelnde Textur. Der Geschmack ist angenehm trocken, aber dennoch erfrischend fruchtig. Gut gekühlt kann er eine gute Alternative zu Sekt als Aperitif oder Wein als Begleitung zu Speisen sein.

Der Prisecco Weißduftig zählt zu den vier Klassikern der Manufaktur Jörg Geiger Prisecci, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Die Sorten Rotfruchtig, Weißduftig, Apfelsinfonie und Rosenzauber waren die ersten Prisecco-Varianten der Manufaktur und sind auch heute noch sehr beliebt. Für den Prisecco Weißduftig werden sorgfältig ausgewählte alte Apfel- und Birnensorten von Streuobstwiesen der Schwäbischen Alp verwendet. Hinzu kommen Trauben- und Pfirsichsaft sowie Holunderblüten und eine Vielzahl von Kräutern wie Zitronenverbene, Eberraute, Bergbohnenkraut, Ananassalbei und Rosmarin, die alle vom renommierten Kräuterpabst Dieter Gaissmayer aus Illterissen stammen und diese Kreation begleiten.+

Schmeckt nach

Durch die Zugabe von Gewürzen und Kohlensäure entsteht ein alkoholfreies Getränk von höchster Qualität. Im Glas präsentiert sich der Prisecco Weißduftig in einem hellen Honiggelb mit sonnengelben Reflexen. In der Nase sind reife Äpfel und duftende Holunderblüten wahrnehmbar, begleitet von dezenten würzigen Noten von Thymian und anderen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine süße Note, getragen von Apfel-, Trauben- und Pfirsichfrucht, die in einem spannenden Zusammenspiel mit der kräuterwürzigen Apfelsäure endet und einen langanhaltenden Holundernachhall hinterlässt. Der Prisecco Weißduftig ist ein aromatischer Aperitif und ein hervorragender Begleiter zu Gerichten wie Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig, sommerlichen Salaten mit gegrilltem Pfirsich und Huhn, Desserts mit Holunderblüte sowie exotischen Früchten.

STECKBRIEF

WINZER: Manufaktur Jörg Geiger

WEINKATEGORIE: Schaumwein alkoholfrei

REBSORTE: WiesenObst, Holunderblüte, Kräuter

WEINTYP: prickelnd, trocken

LAND: Deutschland

ORT: Schlat bei Göppingen

CHARAKTERISTIK: sauer, bittersüß

ANBAU: teilweise biologisch, Verarbeiter des Vereins ,,schwäbisches Wiesenobst"

ALKOHOL: alkoholfrei

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C

GLAS: Champagnerglas Spiegelau

ESSENEMPFEHLUNG: Kräftig, duftiger Apero auch gerne auf Eis serviert, zu Desserts mit Holunderblüten oder exotischen Früchten oder zu Ziegenfrischkäse mit Rosmarin

• Energie 228,07 kJ kJ
• Energie 54 kcal  kcal
• Fett < < 0,1 g g
• davon gesättigte Fettsäuren < < 0,03 g g
• Kohlenhydrate 12,1 g  g
• davon Zucker 11,5 g g
• Eiweiß < < 0,2 g g
• Salz < < 0,006 g g

Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, 73114 Schlat bei Göppingen, Deutschland