Anatolikos Vineyards

Limnio 2017

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Warum wir ihn lieben?

Anatolikos hat uns wieder einmal einen Wunderwein geschenkt! Der Limnio 2017 von Anatolikos Vineyards ist da, und er ist einfach umwerfend!

Die älteste Sorte Griechenlands, in den Händen von Sakis und Marios, gab ihr Bestes. Sie vergärte mit einheimischen Hefen und reifte dann 12 Monate lang in alten, großen Eichenfässern. Das Ergebnis bringt ihren einzigartigen Stil: Konzentration, Finesse, Ausgewogenheit und Komplexität in der richtigen Dosierung.

Es gibt nur sehr wenige Flaschen, und wie bei allen ihren Weinen wird erwartet, dass sie Raritäten werden!

Schmeckt nach

Der Inbegriff der Frucht: Beere, Kirsche, Sauerkirsche, Erdbeere, die man fast kaut!

Mit zwei Worten: berauschend und elegant. Es ist wie der Frühling in Japan, wenn die Kirschen blühen und die ersten Erdbeeren herauskommen.

Die knackige Säure und die saftigen, gut geschliffenen Tannine sind tadellos ausbalanciert. 

Steckbrief:

Winzer: Anatolikos Vineyards

Rebsorte: Limnio

Wein: Rotwein, trocken

Jahrgang: 2017

Land: Griechenland 

Anbaugebiet: Thrakien

Ort: Avdira

Weinstil: kräftig, wild

Anbau: biologisch, GR-BIO-03

Alkohol: 14,5 %

Füllmenge: 0,75l

Trinktemperatur: 17 °C

Essensempfehlung: Rindfleisch-Ragout mit Matsata-Nudeln und Kalathaki Käse aus Lemnos


Zusatzstoffe: enthält Sulfite

Anatolikos Vineyards, EO Xanthis Komotinis, Avdira 671 00, Griechenland

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