Weingut Laderas de Montejurra

Emilio Valerio 2019

  • Probierpreis
  • Normaler Preis €10,50
  • Einzelpreis €14,00prol
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Artikel wird innerhalb von 1-3 Tagen versandt.


Warum wir ihn lieben?

Spontangärung in großen Holzfässern und Zement-Tanks und 12 Monate Lagerung vor der Abfüllung.

Schmeckt nach

Gedecktes Kirschrot, fast schwarz im Kern mit purpurnen Reflexen.

Beim 2019er Emilio Valerio finden wir intensive dunkle Fruchtnoten in der Nase, die an schwarze Kirschen, Brombeeren, Vogelbeeren und Cassis erinnern. Ergänzt wird die intensive Frucht von grünen und kräutrigen Noten, die an Paprika, Rosmarin, Wacholder und wilden Salbei denken lassen. Diese Kombi wirkt äußerst reizvoll und animierend. Zarte Anklänge von Rosen und Veilchen verleihen ihm einen femininen Anstrich.

Am Gaumen wirkt er saftig und jugendlich und animiert mit seiner betonten Tannin- und Säurestruktur, die sehr schön in die dunkelbeerige und würzige Fruchtfülle eingebettet ist. Er harmoniert leicht gekühlt einfach perfekt mit kräftigen Zubereitungen und sämtlichen Grillgerichten. Immer wieder faszinierend, wie man für so wenig Geld einen solch hochwertigen Wein in die Flasche füllen kann.

 

STECKBRIEF

WINZERLaderas de Montejurra

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Cabernet Sauvignon Grenache Merlot

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Eichenfass

JAHRGANG: 2019

LAND: Spanien

ANBAUGEBIET: Navarra

ORT: Dicastillo

CHARAKTERISTIK: kraftvoll, jugendlich

ANBAU: biologischer Anbau, ES-ECO-025-NA

ALKOHOL: 14,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Lammkeule mit Bohnengemüse und Chorizo

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Laderas de Montejurra, C/ Ongitza, 31263 Dicastillo-Navarra / Spain

Ich bin über 18 Jahre alt und stimme der Nutzung von Cookies zu! Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie unter: Datenschutz
Ich akzeptiere