STECKBRIEF
WINZER: Jima Winery
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Merlot
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2019
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Epirus
ORT: Arta
CHARAKTERISTIK: samtig, knackige Säure
ANBAU: in Konversion auf biologischen Anbau
ALKOHOL: 16%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 18°C
GLAS: Bordeaux
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Gegrillte grüne Paprika mit Holzkohle Öl auf Polenta
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Jima Boutique Winery, Kalomodia Artas 471 00, Griechenland