Schmeckt nach
Alles in allem ein Wein mit einer feinwürzigen Struktur, einer saftigen Fruchtfülle und einer mineralischen Kühle.
Die noch jungen, jedoch sehr ausgewogenen Tannine sind bereits dabei, geschmeidig und samtig zu werden und verleihen dem Rheingauer Pinot Noir von Breuer zusätzliche Eleganz und Vielschichtigkeit. Auch hier schon jetzt ein sehr schöner Trinkfluss, aber auch das Potenzial, in ein paar Jahren zusätzlicher Flaschenreife noch mehr Aromen und Dichte zu entwickeln.
STECKBRIEF
WINZER: Weingut Georg Breuer
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Spätburgunder
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: 2019
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Rheingau
ORT: Rüdesheim
CHARAKTERISTIK: trinkanimierend, frische Säure
ANBAU: biologischer Anbau
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
GLAS: Rotweinglas
DEKANTIEREN:
ALTERUNGSPOTENTIAL: 16 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Gegrillte Wirsing-Roulade mit Walnuss-Pesto und Kresse
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Georg Breuer/Breuer OHG, Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim