Warum wir ihn lieben?
Der König von Bordeaux, Cabernet Sauvignon, schenkt uns täglich einen Wein, dem es weder an der Schwerkraft, noch an der Strenge, noch an der Komplexität mangelt, die die Weine dieser Rebsorte auszeichnet. Mit diesen Fakten und zusätzlich zu der unglaublichen Fruchtzontration ist der GiOinos eine interessante Wahl für Freunde der beliebten Rebsorte mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Schmeckt nach
Ein moderner Cabernet mit reifer Nase nach schwarzen Johannisbeeren, süßen Gewürzen und Sauerkirschmarmelade.
Köstlich im Mund und sehr ausgewogen, wobei die Säure präsent ist und die Tannine fein eingebunden sind.
Schwarze Johannisbeeren und Kirschen, Pflaumen, feine süße Gewürze und ein eleganter Nachgeschmack, der eine stattliche Länge hat.
STECKBRIEF
WINZER: Tsikrikonis Vineyards
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Cabernet Sauvignon
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Eichenholzfass
JAHRGANG: 2019
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Makedonia
ORT: Myrtofito
CHARAKTERISTIK: elegant, beerig
ANBAU: in Umstellung auf biologischen Anbau
ALKOHOL: 13,0%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
GLAS: Burgunderglas
DEKANTIEREN:
ALTERUNGSPOTENTIAL: 5-10 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Spaghetti Bolognese oder geschmortes Kalbfleisch im Ofen
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Tsikrikonis Vineyards, Mirtofito Kavala, 64007, Griechenland