Amfora 2019

Ein Monat lang mit den Schalen in Amphoren vergoren.

Spontane Gärung, unfiltriert.

Er hat eine schöne Farbe und Noten von Apfel, Honig, Blumen, Birne und einige Zitrusnoten. Die Tannine sind fein.

Ein vollmundiger Wein mit langem Geschmack und Nachgeschmack, der perfekt zu weißem Fleisch passt.

STECKBRIEF

WINZER: Tzikas Family Winery

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Chardonnay Sauvignon Blanc

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Amphore

JAHRGANG: 2019

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Kassandra

CHARAKTERISTIK: tanninenhaltig, vollmundig, fruchtig

ANBAU: biodynamischer Anbau, GR-BIO-03

ALKOHOL: 13,5% vol

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

GLAS: Universalglas Spiegelau

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Tzikas Family Winery, 1st klm, Siviri 630 77, Griechenland