Warum wir ihn lieben?

Das Ziel von Dimitris Mastorgiannis und Nikos Asteriadis von Wines of Adam ist es, die typischen Eigenschaften der Sorte und die Elemente des Ortes und des jeweiligen Jahrgangs unverändert in jeder Flasche zu erhalten. Mit ihren Mitteln der geringen Erträge und der unerfahrenen Arbeit im Weinberg schaffen sie es, Weine zu produzieren, die Charakter und Persönlichkeit ausstrahlen.

Es ist ein Malagouzia aus dem Norden, wie man gerne sagt. Das bedeutet, dass es sich um einen Wein handelt, der kalte Winter und relativ kühle Sommer hatte.

Schmeckt nach

Intensive Nase mit Limette, weißem Pfirsich, Zitronenblüte, Minze, Pfefferminz, Grapefruit und Melone auf grünem Hintergrund.

Am Gaumen mittelkräftiger Körper, ausgewogene Säure und fettiges Gefühl. Saftige, reife Früchte wie Melone, Pfirsich, Nektarine und Limette werden durch Noten von Minze, grünem Tee und Zitrone ergänzt und füllen den Mund mit jedem Schluck. Der erfrischend-fruchtige Nachgeschmack ist lang anhaltend.

STECKBRIEF

WINZER: Wines of Adam

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Malagousia

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2020

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Adam, Thessaloniki

CHARAKTERISTIK: fruchtig, weich

ANBAU: naturnaher Anbau

ALKOHOL: 13,5 %

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 9°C

GLAS: Universal

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Salat mit gebratener Hähnchenbrust und Mango

ZUSATZSTOFFFE: enthält Sulfite  

Oinoi Adam, Adam, 570 12 Thessaloniki, Griechenland