Warum wir ihn lieben?
Noch ein Kidonitsa! - denn wir können einfach nicht genug von dieser seltenen griechischen vielseitigen Rebsorte bekommen.
Kidonitsa, als Weißwein der Alanis Winery, ist wahrscheinlich der zarteste Ausdruck dieser Rebsorte, mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis!
Die sehr rare und alte Rebsorte präsentiert sich äusserst spannend. Der Name Kidonitsa bedeutet „kleine Quitte“, schmeckt jedoch eher wie eine kleine Birne - im positiven Sinne.
Schmeckt nach
Helle Zitronenfarbe mit grünlichen Reflexen. Die dezenten Aromen von Kamille, Gänseblümchen, Birne, Zitrone und Quitte verbinden sich wunderbar mit seinem zarten Körper und seiner ausgewogenen Säure.
Elegant, aber mit einem starken Charakter!
Steckbrief:
Winzer: Aslanis Winery
Rebsorte: Kidonitsa
Wein: Weißwein, trocken
Jahrgang: 2019
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Makedonia
Ort: Nea Michaniona
Weinstil: erfrischend, fruchtig
Anbau: biologischer Anbau
Alkohol: 13,5%
Füllmenge: 0,75l
Trinktemperatur: 8 °C
Essenempfehlung: frische Salate, leichte Hühnergerichte oder Meeresfrüchte-Pasta mit weißer Sauce
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Aslanis Family Winery, 57004 Nea Michaniona, Griechenland