{"title":"Weine zum Aperitif","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer erste Schluck muss sitzen. Hier findest du frische, lebendige und elegante Weine für den Start in den Abend — perfekt als Aperitif, zum Anstoßen oder einfach für den Moment, bevor das Essen kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poeme-de-nature-rose-domaine-glinavos-by-thymiopoulos","title":"Poéme De Nature Rosé Domaine Glinavos X Thymiopoulos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"327\"\u003ePoème de Nature Rosé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist da – Glinavos x \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"374\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und ja: das Ding macht süchtig. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"424\"\u003e75% Xinomavro \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(Erdbeere, Tomate, Würze) trifft \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"472\"\u003e25% Debina\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (Frische, Lift). Zweite Gärung im Edelstahl (\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"529\"\u003eCharmat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e), feine Perlage, vibrierende Säure und ein kleiner \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"595\"\u003eTouch Süße\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, der dich aus jeder “Welcher Wein passt zur Runde?”-Krise rettet. Meze in allen Richtungen, Fisch oder Fleisch, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"732\"\u003eAsia, Italien, vegan\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – der Rosé spielt einfach überall mit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt nach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"180\"\u003ePoème de Nature Rosé von Glinavos leuchtet in zartem Rosé. In der Nase elegant und klar: Erdbeere, Tomate, weißes Rosenblatt, Birne, pinke Grapefruit – dazu ein Hauch Brioche\/Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"487\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAm Gaumen mittelgewichtig, mit knackiger Säure, einem Touch Süße und ganz feinen Tanninen. Die Perlage ist super delikat, aber präsent. Süße Erdbeeren, saftige Zitrusfrüchte, weiße Blüten – plus diese freche Tomaten-Note und ein Hauch Puderzucker, der jeden Schluck nochmal gefährlicher macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSTECKBRIEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWINZER\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/domaine-glinavos\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Glinavos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/schaumwein\"\u003eSchaumwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Debina\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINTYP:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eStahltank\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/griechenland\"\u003e\u003cstrong\u003eGriechenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/epirus\"\u003eEpirus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORT\u003c\/strong\u003e: Zitsa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHARAKTERISTIK: \u003c\/strong\u003efein, beerig, süffig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAU: \u003c\/strong\u003enaturnaher Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 12,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINKTEMPERATUR: \u003c\/strong\u003e9°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLAS: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-champagnerglas\"\u003eChampagnerglas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003eNein\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eESSENEMPFEHLUNG: \u003c\/strong\u003eProbier es doch mal zu Sushi, Pizza mit Spianata Piccante, Amatriciana oder zu Tomatengerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Glinavos, Zitsa 440 03, Griechenland\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Glinavos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54769938891020,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/files\/poeme-de-nature-rose-domaine-glinavos-x-thymiopoulos-9042528.jpg?v=1777035972"},{"product_id":"poeme-de-nature-domaine-glinavos-x-thymiopoulos","title":"Poéme De Nature Blanc Domaine Glinavos X Thymiopoulos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"402\"\u003eMonatelang drauf gewartet – jetzt ist er da: \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"176\"\u003ePoème de Nature Blanc\u003c\/strong\u003e von Glinavos, gemacht von \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"229\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e. Ein Schaumwein, der die \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"277\"\u003eFinesse der Debina\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"309\"\u003eDrive von Xinomavro\u003c\/strong\u003e kombiniert. Einziger Nachteil: Der geht runter wie nix – und \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"401\"\u003eeine Flasche ist nie genug\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"730\"\u003eApostolos ist ständig auf der Suche nach dem nächsten Wein-Abenteuer. Als sich die Chance bot, in \u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"511\"\u003eZitsa\u003c\/strong\u003e (Griechenlands historischste Sparkling-Zone) einzusteigen, hat er zugegriffen: Investment in Glinavos, hochgelegene Bio-Weinberge, und Debina als Rebsorte mit richtig Potenzial – mit seiner Handschrift innen wie außen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"732\" data-end=\"1051\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIm Blend stecken \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"763\"\u003e75% Debina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"800\"\u003e25% Xinomavro Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e. Nach der ersten Gärung \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"850\"\u003e6 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, dann nochmal \u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"914\"\u003e2 Monate nach der zweiten Gärung im Edelstahl\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"927\"\u003eCharmat\u003c\/strong\u003e). Ergebnis: \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"990\"\u003efeine Perlage, lebendige Säure, cremige Textur\u003c\/strong\u003e – funktioniert vom Strand bis zum Dinner. Probier ihn jetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt nach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"210\"\u003ePoème de Nature Blanc von Glinavos schimmert hell zitronengelb mit einem Hauch Rosé. In der Nase elegant: Birne, Citron, Bergamotte, dazu weißes Rosenblatt und ein feiner Brioche\/Teig-Touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"448\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAm Gaumen mittelgewichtig, mit knackiger Säure – wie ein Biss in einen saftigen grünen Apfel. Ein kleiner Touch Süße, delikate Perlage und cremiges Mundgefühl machen das Ganze super balanciert und brutal trinkig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSTECKBRIEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWINZER\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/domaine-glinavos\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Glinavos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/schaumwein\"\u003eSchaumwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Debina\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINTYP:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eStahltank\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/griechenland\"\u003e\u003cstrong\u003eGriechenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/epirus\"\u003eEpirus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORT\u003c\/strong\u003e: Zitsa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHARAKTERISTIK: \u003c\/strong\u003eelegant, macht Laune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAU: \u003c\/strong\u003enaturnaher Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 12,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINKTEMPERATUR: \u003c\/strong\u003e9°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLAS: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-champagnerglas\"\u003eChampagnerglas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003eNein\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENEMPFEHLUNG: \u003c\/strong\u003eKombinier ihn mit Sushi, grünen Salaten, frischem Ziegenkäse und kleinen, knusprig frittierten Fischchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Glinavos, Zitsa 440 03, Griechenland\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Glinavos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54769958453516,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/files\/poeme-de-nature-blanc-domaine-glinavos-x-thymiopoulos-7389655.jpg?v=1777035972"},{"product_id":"mantinia-2024-semeli-estate","title":"Mantinia 2024 Semeli Estate","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWeil Moschofilero hier nicht nach bravem Terrassenwein schmeckt, sondern nach griechischer Frische mit Charakter: duftig, klar, leicht exotisch und super trinkig.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt nach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Mantinia 2024 von Semeli Estate ist ein Moschofilero in seiner leichtfüßigsten Form: floral, zitrisch, frisch und mit diesem kleinen Parfum-Kick, der sofort hängen bleibt. Rose, Jasmin, Zitronenschale und helle Frucht treffen auf knackige Säure und einen cleanen, animierenden Trinkfluss. Kein lauter Wein, eher einer, der mit Eleganz um die Ecke kommt und dann plötzlich die Flasche leer macht. Perfekt für alle, die Weißwein unkompliziert lieben – aber bitte nicht belanglos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTECKBRIEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWINZER\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/semeli-estate\"\u003e\u003cstrong\u003eSemeli Estate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\"\u003eWeisswein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eREBSORTE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/moschofilero\"\u003e\u003cstrong\u003eMoschofilero\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINTYP:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eStahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/griechenland\"\u003e\u003cstrong\u003eGriechenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/peloponess\"\u003ePeloponess\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORT:\u003c\/strong\u003e Koutsi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHARAKTERISTIK: \u003c\/strong\u003efrisch, leicht, süffig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAU: \u003c\/strong\u003enachhaltiger Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 12% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINKTEMPERATUR: \u003c\/strong\u003e8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLAS: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-universalglas\"\u003eUniversalglas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003eNein\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTERUNGSPOTENTIAL: \u003c\/strong\u003e3 Jahre+\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENEMPFEHLUNG: \u003c\/strong\u003eMeeresfrüchten, Fisch mit Zitrone, Salaten, Feta, griechischen Mezze, Sushi, Frühlingsküche und allem, was frisch, salzig oder leicht kräutrig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemeli Estate, \u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/\/data=!4m2!3m1!1s0x14a0064df9a429d9:0x4d3d27718e489bce?sa=X\u0026amp;ved=1t:8290\u0026amp;ictx=111\" data-url=\"\/maps\/place\/\/data=!4m2!3m1!1s0x14a0064df9a429d9:0x4d3d27718e489bce?sa=X\u0026amp;ved=2ahUKEwiv0L20052VAxXVSPEDHWcILBAQ4kB6BAgHEAA\" data-sb=\"\/url?sa=t\u0026amp;source=web\u0026amp;rct=j\u0026amp;opi=89978449\u0026amp;url=\/maps\/place\/\/data%3D!4m2!3m1!1s0x14a0064df9a429d9:0x4d3d27718e489bce%3Fsa%3DX%26ved%3D1t:8290%26ictx%3D111\u0026amp;ved=2ahUKEwiv0L20052VAxXVSPEDHWcILBAQ4kB6BAg0EAM\u0026amp;usg=AOvVaw01Ey0mufVbQR0P9opos_HX\" tabindex=\"0\"\u003eEpar.Od. 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