{"product_id":"cuvee-celeste-brut-nature-2019-domaine-karanika","title":"Cuvee Celeste Brut Nature 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Flaggschiff. \u003cspan\u003eEin Name wie aus einer anderen Sphäre – fast himmlisch, aber ohne Kitsch. Perfekt für einen Wein, der Zeit, Handwerk und Präzision in sich trägt. \u003c\/span\u003eEin atemberaubender, prickelnder Blanc de Noirs von einzigartiger Ausdruckskraft und außergewöhnlicher Bläschenbildung, goldgelb, schimmernd wie die untergehende Sonne, die sich im Meerwasser spiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser exklusive Schaumwein von der Domaine Karanika ist das Nonplusultra in Griechenland. Es handelt sich um einen einzigartigen Blanc de Noir Sekt, der aus 100 % Xinomavro-Rebstöcken gewonnen wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese limitierte Produktion mit einer ultra-brut Dosage ist etwas Besonderes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinifizierung:\u003cbr\u003eDie Basis: sorgfältig selektierte, wurzelechte Xinomavro-Reben im Alter von 40 bis 60 Jahren, von Hand gelesen im Jahrgang 2019. Vergoren mit wilden Hefen, zu 25 % in 20-hl-Foudres ausgebaut, unfiltriert, ohne Dosage und im November 2025 degorgiert. Pur, kompromisslos und mit dieser leisen Größe, die große Schaumweine nicht laut erklären müssen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser Schaumwein kann mit den hochwertigsten und teuersten zero dosage Winzersekten aus Kaltklimaregionen wie Nordfrankreich oder Deutschland verglichen werden. Es ist ein eleganter Sekt mit einer außerordentlichen Länge, der puren Stil verkörpert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt nach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrische Früchte, salzige Zitronenschalen und Heu, die sich zu einem Flirt mit der Nase vereinen, der lange anhält. Die Früchte der Erde und die Arbeit unserer Hände verdienen eine Feier, die wir in der Seele dieses Glases finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSTECKBRIEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWINZER\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/domaine-karanika\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Karanika\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/schaumwein\"\u003eSchaumwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINTYP:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eStahltank\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/griechenland\"\u003e\u003cstrong\u003eGriechenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/makedonia\"\u003eMakedonia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORT\u003c\/strong\u003e: Amyndeon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHARAKTERISTIK: \u003c\/strong\u003efein, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAU: \u003c\/strong\u003ebiologischer Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 12% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINKTEMPERATUR: \u003c\/strong\u003e7°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLAS: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-champagnerglas\"\u003eChampagnerglas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003eNein\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTERUNGSPOTENTIAL: \u003c\/strong\u003e6 Jahre+\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENEMPFEHLUNG: \u003c\/strong\u003ePasst perfekt zu Bratkartoffeln mit Trüffel und Parmesan, Meeresfrüchte-Platte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaurens Hartmann , 1st klm Vegora, Levea 532 00, Griechenland\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Karanika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44498598887692,"sku":"112013014003","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/products\/extra-cuvee-de-reserve-2017-814096.jpg?v=1687864033","url":"https:\/\/the-winehouse.de\/es\/products\/cuvee-celeste-brut-nature-2019-domaine-karanika","provider":"The Winehouse","version":"1.0","type":"link"}