Warum wir ihn lieben?

Der Diagon 2020 von Markogianni Winery beeindruckte uns zunächst mit seiner intensiven, rubinroten Farbe, die das Glas fast bemalt. Und dann haben wir ihn verkostet. Und wir waren sprachlos. Wollen Sie Konzentration? Da ist sie! Wollen Sie Frucht? Er hat viel. Willst du Komplexität? Er ist der König der Komplexität. Im Grunde hat er so ziemlich alles, was Sie sich vorstellen können!

Aber lassen Sie uns ein wenig spezifischer werden. Der Diagon 2020 ist ein ganz besonderer Wein aus der seltenen Sorte von Lefkada, genannt Vertzami. Sie gilt als eine sehr üppige Sorte mit viel Säure, Tanninen und einer sehr intensiven Farbe (sie ist wahrscheinlich die am meisten aussterbende Sorte in Griechenland). Bei richtiger Vinifizierung kann sie aber wirklich beeindruckende Weine ergeben. Und der Diagon 2019 von Markogianni Winery ist so ein Wein. Der konzentrierte Saft reift nach der Gärung für 17 Monate in französischen Eichenfässern, so dass die Tannine und der grimmige Charakter milder werden. Das Ergebnis ist äußerst charmant und ausgewogen.

Sichern Sie sich diesen Wein jetzt, denn irgendetwas sagt uns, dass er in ein paar Jahren zum Pantheon der griechischen Spitzenweine gehören wird und ein Sammlerstück sein wird...

Schmeckt nach

Er hat eine tief rubinrote Farbe.

Intensive Nase mit einer großzügigen Dosis von Kirschmarmelade, Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Lavendel, Veilchen und Eukalyptus. Anklänge von Vanille, Zimt, Nelken und Eiche runden das komplexe Bouquet ab.

Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, erfrischende Säure und moderate, aber saftige Tannine. Noten von Kirsche, roter Johannisbeere, Vanille, Zimt, grünem Pfeffer, Kakao und Veilchen füllen den Mund bei jedem Schluck aus. Würziger, anhaltender Abgang.

STECKBRIEF

WINZER: Markogianni Winery

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Vertzami  

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2020

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Peloponess

ORT: Olympia

CHARAKTERISTIK: würzig, vollmundig

ANBAU: biologischer Anbau aber nicht zertifiziert

ALKOHOL: 14,2 %

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16°C

GLAS: Burgunderglas

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Wildschwein mit Vinsanto und Zitrusfrüchten

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Markogianni Winery, Skillountia, Andritsena 270 55, Griechenland