{"product_id":"aligote-bouzeron-domaine-de-villaine","title":"Aligoté Bouzeron 2022 Domaine de Villaine","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_rgb_fba67adc-abf0-42cb-95a5-9f0dc2e3d1c5_480x480.jpg?v=1661268737\" width=\"90\" height=\"60\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix margin-top-5\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"clearfix margin-top-5\"\u003eEine Flasche die man bemerkt und sich merkt!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix margin-top-5\" id=\"description_courte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte align_justify\" id=\"description_courte_content\"\u003e\n\u003cp class=\"no-margin text-justify taille-xs\" itemprop=\"description\"\u003eAubert de Villaine, der bereits Mitverwalter des Weinguts Domaine de la Romanée-Conti ist, wendet auf seinem Terroir von Bouzeron dieselbe Philosophie an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bouzeron des Jahrgangs 2022 von der Domaine de Villaine ist ein purer Aligoté-Genuss, handverlesen aus den ältesten Rebstöcken. Dank seines einzigartigen Terroirs und der privilegierten Lage präsentiert sich dieser Wein mit einer Finesse und Eleganz, die seinesgleichen sucht. Sein volles Frische Potenzial entfaltet er bereits in den ersten zwei bis drei Jahren nach der Abfüllung, während er im Laufe der Zeit an Komplexität und Größe gewinnt. Je nach Jahrgang kann er bis zu einem Jahrzehnt in der Flasche verweilen und sich zu einem wahren Meisterwerk entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Verkosten offenbart der Bouzeron 2022 von der Domaine de Villaine die facettenreiche Persönlichkeit der Bouzeron Terroirs auf eine beispiellose Weise. Er entsteht aus 17 kleinen Parzellen, die auf kalkhaltigen Böden ruhen und von Reben mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren bewirtschaftet werden. Einige der Rebstöcke sind sogar stolze 115 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchmeckt nach\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDer Aligoté Bouzeron 2022 von der Domaine de Villaine zeigt eine hellgelbe, leuchtende und klare Robe, die von lebhaften grünen Reflexen geziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Farbe erinnert an die Frische und Lebendigkeit, die für diesen Weißwein charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin verführerisches und komplexes Bouquet. Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit mischen sich harmonisch mit Noten von knackigem grünem Apfel und zarten weißen Blüten. Feine mineralische Nuancen verleihen dieser Geruchskomposition einen zusätzlichen Hauch von Frische und Lebendigkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeichte und erfrischende Textur. Die lebendige und ausgewogene Säure hebt die fruchtigen Aromen hervor, die von Zitrusfrüchten sowie von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne dominiert werden. Ein subtiler mineralischer Charakter unterstreicht die Komplexität dieses Weins und trägt zu seiner eleganten Struktur bei. Der Abgang ist knackig und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Frischegefühl im Mund.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"no-margin text-justify taille-xs\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTECKBRIEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWINZER\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/domaine-de-villaine\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Villaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eREBSORTE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/aligot%C3%A9\"\u003e\u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINTYP: \u003c\/strong\u003etrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003egebrauchtes Holzfass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/frankreich\"\u003e\u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/burgund\"\u003eBurgund\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORT: \u003c\/strong\u003eBouzeron\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHARAKTERISTIK: \u003c\/strong\u003ewürzig, mineralisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAU: \u003c\/strong\u003ebiologischer Anbau, FR-BIO-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 13,0% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003evol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINKTEMPERATUR:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e11°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGLAS: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-burgunderglas\"\u003eBurgunderglas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003eLuft geben\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTERUNGSPOTENTIAL: \u003c\/strong\u003e5-8 Jahre+\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESSENEMPFEHLUNG: \u003c\/strong\u003eMeeresfrüchte und leichten bis mittelschweren Fischgerichte, sowie zu Käsesorten, die üblicherweise nicht so leicht mit Wein abzustimmen sind, wie beispielsweise Ziegenkäse (auch im gereifteren Zustand), Cantal, Parmesan oder Roquefort. Und klassisch als Apéritif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE\u003c\/strong\u003e: enthält Sulfite  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de Villaine 2, rue de la Fontaine 71150 Bouzeron, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Villaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39540194213947,"sku":"9910218537","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/products\/aligote-bouzeron-2018-413385.jpg?v=1705584293","url":"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/aligote-bouzeron-domaine-de-villaine","provider":"The Winehouse","version":"1.0","type":"link"}