Warum wir ihn lieben?
In diesem Wein verbindet sich die dynamische Rebsorte Cabernet Sauvignon harmonisch mit dem Mavrotragano, wobei sich beide Sorten perfekt an das Mikroklima des Weinguts angepasst haben.
Der Wein zeigt Aromen von reifen roten Früchten und ein süßes Gefühl von Vanille, während der Geschmack rund ist und einen langen Abgang hat. Die durch die monatelange Reifung in Eichenfässern erworbene Struktur ermöglicht eine weitere Reifung.
STECKBRIEF
WINZER: Ktima Iatridi
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Mavrotragano Cabernet Sauvignon
WEINTYP: trocken
JAHRGANG: 2017
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Makedonia
ORT: Lakoma, Halkidiki
CHARAKTERISTIK: kräftig, würzig
ANBAU: konventionell
ALKOHOL: 14%
FÜLLMENGE: 0,75 l
TRINKTEMPERATUR: 18°C
GLAS: Bordeauxglas
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: Rindfleisch-Ragout mit Matsata-Nudeln und Kalathaki von Limnos
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Ktima Iatridi, Lakoma, 63080 Halkidiki, Griechenland