STECKBRIEF
WINZER: Domaine Benoit Ente
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Aligoté
WEINTYP: trocken
AUSBAU: großes Holzfass
JAHRGANG: 2018
LAND: Frankreich
ANBAUGEBIET: Bourgogne
ORT: Puligny Montrachet
CHARAKTERISTIK: mineralisch, frisch
ANBAU: naturnaher Anbau
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 9-11 °C
GLAS: Burgunder
DEKANTIEREN: Luft geben
ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: Seezunge in Zitronenbuttersauce
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Benoit Ente, 4, rue de la mairie, 21190 Puligny-Montrachet