STECKBRIEF

WINZER: Domaine Bernhard Moreau et Fils

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Chardonnay 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: gebrauchtes Barrique

JAHRGANG: 2019

LAND: Frankreich

REGION: Burgund

UNTERGEBIET: Côte du Beaune

CHARAKTERISTIK: mineralisch, schmelzig

ANBAU: naturnaher Anbau

ALKOHOL: 12,5%

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 10-11°C

GLAS: Burgunder

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Hähnchen a la creme mit Waldpilzen, Pasta Carbonara, Risotto mit Pilzen oder mit gegrilltem Fisch

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Domaine Bernard Moreau et Fils, 3, route de Chagny, 21190 Chassagne Montrachet, Frankreich