Tsikrikonis Vineyards

Celini Xinomavro 2017

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Warum wir ihn lieben?

24 Monate im großen, gebrauchtem Holz. Unfiltriert und wenig geschwefelt. Schon relativ offen und weich für einen Xinomavro. Feiner und eleganter Duft nach typischen Aromen wie schwarze Oliven und getrockneten Tomaten. Feine Eleganz auch am Gaumen.

 

STECKBRIEF

WINZER: Tsikrikonis Vineyards

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Xinomavro  

WEINTYP: trocken

AUSBAU: gebrauchtes Holzfass

JAHRGANG: 2017

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Myrtofito

CHARAKTERISTIK: beerdig, intensiv 

ANBAU: konventioneller Anbau

ALKOHOL: 13,0%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: würzige Fleischgerichte, einem Eintopf oder andere komplexe und intensive Fleischgerichte


ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Tsikrikonis Vineyards, Mirtofito Kavala, 64007, Griechenland

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