
Warum wir ihn lieben?
Es muss nicht immer ein Wein sein der einen gleich umhaut. Man braucht einfach auch Weine die man aufmacht und einfach Spaß hat.
Und der Mosaic ist so einer. Er ist unkompliziert aber nicht banal. Einfach ein entspanntes Glas Wein mit Freunden oder vor dem Fernseher.
Ich sage auch oft zu dieser Art: Vesper Wein!
Schmeckt nach
Frische Aromen von roten Früchten, mit Tönen von Tomaten und Pfeffer.
Mund leicht mit relativ rauen Tanninen, die ihm jedoch Festigkeit und Substanz verleihen.
Ein Wein für jeden Tag der jeden Anspruch gerecht wird.
Steckbrief
Winzer: Chatzivaritis Estate
Rebsorte: Xinomavro, Merlot, Cabernet
Wein: Rotwein
Jahrgang: 2018
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Makedonia
Ort: Goumenissa
Weinstil: fruchtbetont, leicht
Anbau: biologischer Anbau
Alkohol: 13,5%
Füllmenge: 0,75l
Trinktemperatur: 14-16 °C
Essenempfehlung: Vitello Tonnato
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Chatzivariti Estate, 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Griechenland