Chatzivaritis Estate

Mosaic Red 2018

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Warum wir ihn lieben?

Es muss nicht immer ein Wein sein der einen gleich umhaut. Man braucht einfach auch Weine die man aufmacht und einfach Spaß hat. Und der Mosaic ist so einer. Er ist unkompliziert aber nicht banal. Einfach ein entspanntes Glas Wein mit Freunden oder vor dem Fernseher. Ich sage auch oft zu dieser Art: Vesper Wein!

Schmeckt nach

Frische Aromen von roten Früchten, mit Tönen von Tomaten und Pfeffer. Mund leicht mit relativ rauen Tanninen, die ihm jedoch Festigkeit und Substanz verleihen.

Ein Wein für jeden Tag der jeden Anspruch gerecht wird.

 

STECKBRIEF

WINZERChatzivaritis Estate

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Xinomavro Merlot Carbernet

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2018

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Goumenissa

CHARAKTERISTIK: fruchtbetont, leicht

ANBAU: biologischer Anbau, GR-BIO-01

ALKOHOL: 13,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Vitello Tonnato

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Chatzivariti Estate, 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Griechenland

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