Warum wir ihn lieben?

Es muss nicht immer ein Wein sein der einen mit seiner Ernsthaftigkeit gleich umhaut. Man braucht auch Weine im Keller, die man aufmacht und einfach Spaß hat!

Und der Mosaic ist so einer! Er ist unkompliziert aber nicht banal. Einfach der perfekte Wein für ein entspanntes Glas mit Freunden oder auch allein auf der Terrasse. 

Gerne auch ein Wein zum süddeutschen Vesper!

Schmeckt nach 

In der Nase hat er ein schönes Aroma, bestehend aus frischen Früchten, Limette, Orange, aber auch frischen Kräutern wie Thymian und Estragon.

Im Mund gut strukturiert, aber leicht, mit angenehmer Säure und intensiven Früchten im Nachgeschmack.

Ein Wein für jeden Tag, der jedem Anspruch gerecht wird.

Steckbrief

Winzer: Chatzivaritis Estate

Rebsorte: Roditis, Sauvignon Blanc, Xinomavro

Wein: Weißwein, trocken 

Jahrgang: 2019

Land: Griechenland 

Anbaugebiet: Makedonia 

Ort: Goumenissa

Weinstil: fruchtbetont, leicht 

Anbau: biologischer Anbau, GR-BIO-01 

Alkohol: 13,0% 

Füllmenge: 0,75l 

Trinktemperatur: 8-10 °C 

Essenempfehlung: junger Käse, Hühnerfrikasse, gefüllte Weinblätter

Zusatzstoffe: enthält Sulfite

Chatzivariti Estate, 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Griechenland