
Warum wir ihn lieben?
Es muss nicht immer ein Wein sein der einen mit seiner Ernsthaftigkeit gleich umhaut. Man braucht auch Weine im Keller, die man aufmacht und einfach Spaß hat!
Und der Mosaic ist so einer! Er ist unkompliziert aber nicht banal. Einfach der perfekte Wein für ein entspanntes Glas mit Freunden oder auch allein auf der Terrasse.
Gerne auch ein Wein zum süddeutschen Vesper!
Schmeckt nach
In der Nase hat er ein schönes Aroma, bestehend aus frischen Früchten, Limette, Orange, aber auch frischen Kräutern wie Thymian und Estragon.
Im Mund gut strukturiert, aber leicht, mit angenehmer Säure und intensiven Früchten im Nachgeschmack.
Ein Wein für jeden Tag, der jedem Anspruch gerecht wird.
Steckbrief
Winzer: Chatzivaritis Estate
Rebsorte: Roditis, Sauvignon Blanc, Xinomavro
Wein: Weißwein, trocken
Jahrgang: 2019
Land: Griechenland
Anbaugebiet: Makedonia
Ort: Goumenissa
Weinstil: fruchtbetont, leicht
Anbau: biologischer Anbau
Alkohol: 13,0%
Füllmenge: 0,75l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Essenempfehlung: junger Käse, Hühnerfrikasse, gefüllte Weinblätter
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Chatzivariti Estate, 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Griechenland