Jima Winery

Dame Rouge

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STECKBRIEF

WINZER: Jima Winery

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Merlot 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2019

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Epirus

ORT: Arta

CHARAKTERISTIK: samtig, knackige Säure

ANBAU: in Konversion auf biologischen Anbau

ALKOHOL: 16%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 18°C

GLAS: Bordeaux

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Gegrillte grüne Paprika mit Holzkohle Öl auf Polenta

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Jima Boutique Winery, Kalomodia Artas 471 00, Griechenland

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