STECKBRIEF
WINZER: Stefan Bietighöfer
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder
WEINTYP: trocken
AUSBAU: gebrauchtes Barrique
JAHRGANG: 2019
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Mühlhofen
CHARAKTERISTIK: kräftig, würzig
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-022
ALKOHOL: 14,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C
GLAS: Burgunder
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Roastbeef mit Süßkartoffelpüree und Soße
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstr.13, 76831 Mühlhofen, Deutschland