Warum wir ihn lieben?
Der Grauburgunder 2022 von Stefan Bietighöfer ist endlich einer, der sich in der beliebten, aber oft belanglosen Masse der Burgunderweine hervorhebt.
Schmeckt nach
In der Nase entfalten sich Aromen von Haselnuss, Aprikose, Rose, Zitrone und einem Hauch von Minze.
Dieser Wein überzeugt mit einer robusten Struktur, mineralischen Noten und einer lebendigen Säure, die regelrecht auf der Zunge tanzt.
Ein beeindruckender Genuss!
STECKBRIEF
WINZER: Stefan Bietighöfer
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Grauburgunder
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Edelstahltank
JAHRGANG: 2022
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Mühlhofen
CHARAKTERISTIK: fruchtig, würzig
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-022
ALKOHOL: 13%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 8-10°C
GLAS: Universalglas Spiegelau
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Saltimbocca
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstr.13, 76831 Mühlhofen, Deutschland