STECKBRIEF
WINZER: Pranzegg
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Gewürztraminer
AUSBAU: Holzfass & 7 Monate Amphore
JAHRGANG: 2019
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Südtirol
ORT: Bozen
CHARAKTERISTIK: pikant, unkonventionell
ANBAU: biodynamischer Anbau
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 12°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: gebratene Sardinen auf Orangen-Fenchel-Salat
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Martin Gojer - Pranzegg, Kampennenweg 8, 39100 Bozen, Italien