{"product_id":"kalk-stein-rings","title":"Kalk \u0026 Stein 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cimg height=\"60\" width=\"90\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_rgb_fba67adc-abf0-42cb-95a5-9f0dc2e3d1c5_480x480.jpg?v=1661268737\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim ersten Schluck packt einen dieser Wein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo eine Eleganz erwartet man bei einer burgunder Cuvée aus der Pfalz Kalk\u0026amp;Stein 2021 vom Weingut Rings nicht. Hier wird deutlich was für eine enorme Steigerung die beiden Brüder Steffen und Andi Rings, Jahr für Jahr hinlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay stammt von den kühlen, kalkgeprägten Lagen aus Kallstadt, der Weißburgunder von warmen Buntsandstein Böden in Ungstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird spontan vergoren, anschliessend folgen 514 Tage Hefelager im Holzfass, zudem wird er spät und minimal geschwefelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein würzig und kraftvoller Wein mit keinem Gramm zuviel Fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt nach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWunderschöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Honigmelone, Birne sowie einem Hauch von Vanille und Feuerstein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen füllig, saftig mit einem schönen Schmelz. Trotzdem finessenreich und sehr elegant, mit einer knisternden Spannung durch seine kühle Art. Im Abgang feinfruchtig, zarte Würze, salzige Mineralität und ein sehr langer Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTECKBRIEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWINZER\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weingut-rings\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Rings\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeißburgunder\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUALITÄT:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VDP Ortswein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINTYP:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eHolzfass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/deutschland\"\u003e\u003cstrong\u003eDeutschland\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/pfalz\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/pfalz\"\u003ePfalz\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORT\u003c\/strong\u003e: Freinsheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHARAKTERISTIK\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ewürzig, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAU\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ebiologischer Anbau, \u003cspan\u003eDE-ÖKO-022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINKTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLAS: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-universalglas\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-universalglas\"\u003eUniversalglas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003eNein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTERUNGSPOTENTIAL: \u003c\/strong\u003e10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eESSENEMPFEHLUNG\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epaniertes Schnitzel, Pasta mit heller Sauce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33834111926331,"sku":"4260171333239","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/products\/kalk-stein-2021-318956.jpg?v=1692607920","url":"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/kalk-stein-rings","provider":"The Winehouse","version":"1.0","type":"link"}