Markogianni Winery

Assyrtiko Orange Wine Vorias & Helios 2021

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Warum wir ihn lieben?

Vorias und Helios Orange von Markogianni Winery ist der neue Orange Wine des Weinguts aus Assyrtiko und er ist wirklich unglaublich. Reife Zitrusfrüchte, Quitte und Kaki sind in einem beeindruckenden Satz mit einer robusten Struktur verwoben.

Das Weingut Markogianni befindet sich in Skillountia Olympia, in Ilia. In den letzten Jahren hat es mit seinen beeindruckenden Weinen aus hauptsächlich lokalen Sorten, aber auch mit seinen interessanten und unterschiedlichen Vinifikationsstilen einen mutigen Auftritt in der Weinszene hingelegt. Der Orange von Roditis war der erste Orangenwein, den sie kreierten. Er begann als Experiment, aber er schaffte es langsam, die gesamte weinliebende Öffentlichkeit zu erobern.

Danach war die nächste große Wette einen Orange Wine aus Assyrtiko zu vinifizieren und so wurde Vorias und Helios Orange geboren! Die Trauben stammen von Weinbergen in Privatbesitz, die biologisch bewirtschaftet werden. Der Wein wird mit wilden Hefen spontan vergoren, gefolgt von einer Mazeration mit den Schalen für 8 Tage. Danach wird er ungefiltert in Flaschen abgefüllt und ist voll von kräftigen Aromen und Geschmacksrichtungen.

Wenn Sie Orange Weine lieben, dann sollten Sie unbedingt Vorias und Helios Orange Markogianni Winery probieren.

Schmeckt nach

Vorias und Helios Orange Markogianni Winery hat eine intensive orangene Farbe und berauschende Aromen von Orange, Bitterorange, Mandarinenschalen, Quitte, Lotus, Chrysantheme, Hopfen und Apfel.

Im Mund hat er einen mittleren Körper, eine moderate Säure und leichte Tannine. Reiche und reife Zitrusfrüchte mischen sich mit Quitte und getrockneter Aprikose in einem beeindruckenden Satz.

 

STECKBRIEF

WINZER: Markogianni Winery

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Assyrtiko

WEINTYP: trocken, Orange Wein

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2021

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Peloponess

ORT: Olympia

CHARAKTERISTIK: spannend, würzig

ANBAU: biologischer Anbau, GR-BIO-01

ALKOHOL: 13,0%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 12°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Hähnchen mit Prosciutto und Mango, Schweinefilet mit Orangensauce oder Orzo-Nudeln mit Garnelen und Biskuit

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Markogianni Winery, Skillountia, Andritsena 270 55, Griechenland

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