STECKBRIEF
WINZER: Weingut Manincor
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Weißburgunder Sauvignon Blanc Chardonnay
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Holzfass & Stahltank
JAHRGANG: 2020
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Südtirol
ORT: Kaltern
CHARAKTERISTIK: kühle Frucht, fester Extrakt
ANBAU: biodynamischer Anbau, IT-BIO-013
ALKOHOL: 13,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 11°C
GLAS: Burgunderglas
DEKANTIEREN: Luft geben
ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Spaghetti Vongole
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern, Italien