Sottimano

Langhe Nebbiolo 2019

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STECKBRIEF

WINZER: Sottimano

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Nebbiolo 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2019

LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Piemont 

ORT: Neive

CHARAKTERISTIK: harmonisch, aromatisch

ANBAU: in Konversion auf biologischen Anbau

ALKOHOL: 14%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16-18°C

GLAS: Burgunderglas

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Kalbsfilet mit Taleggio-Sauce, Rosmarin und frischen Feigen

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Azienda Agricola Sottimano, Località Cottà, 21, 12052 Neive, Italien

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