Azienda Agricola Foradori

Lezèr 2022

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  • Normaler Preis €18,50
  • Einzelpreis €24,67prol
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Schmeckt nach

Lezèr soll ein unkompliziertes Getränk sein. Genau dieses Gefühl vermittelt mit dem ersten Moment. Nicht verkopft, nicht komplex, aber durchaus ansprechend. Dunkle Frucht zeigt sich in Form von Heidelbeere, Holunderbeere sowie etwas Cassis. Süßkirsche und Brombeere dürfen auch mitmischen. Er wirkt dunkel bis würzig. Schwarzer Pfeffer Kardamom und Wacholder. Auf der anderen Seite ist er allerdings auch leichtfüßig und hell. Es bleibt spannend.

Der Antrunk offenbart die Wahrheit. Saftige, reine Frucht im schlanken Gewand. Mit feiner Säure durchzogen wird die Frucht klein gehalten. Das ist auch gut so. Er läuft gut, völlig non-chalant, aber ansprechend. Die würzigen Komponenten versorgen ihn mit einer weiteren Dimension und Spannung. Im Nachhall wirkt er dann holzig, erdig und lädt zum nächsten Schluck ein.

 

STECKBRIEF

WINZER: Azienda Agricola Foradori

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Schiava Lagrein

QUALITÄT: Vigneti delle Dolomiti IGT

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Amphore, Holz, Beton

JAHRGANG: 2022

LAND: Italien

ANBAUGEBIET: Trentino

ORT: Mezzolombardo

CHARAKTERISTIK: 

ANBAU: biologischer Anbau, IT-BIO-006

ALKOHOL: 12%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Pasta Finocchio – Papardelle mit Fenchel, Tomate und Oliven, Gegrillte Sardellen mit Tomatensalat oder Lammkoteletts mit Kräuterbutter und grünen Speckbohnen

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Aziende Agricola Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo, Italien

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