Warum wir ihn lieben?

Steinalte Grüne Veltliner – Stöcke in Extremlagen – steil und schottrig. Mikroterrassen, die viel Handarbeit, Erfahrung und Akribie erfordern.

Expressiv & saftig vereint der Grüne Veltliner Kaiserstiege von Philipp Bründlmayer tiefe Würze und reife Frucht.

Selektive Handlese, Maischestandzeit 12 h, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 20°C, Feinhefelagerung 4 Monate.

Schmeckt nach

In der Nase reifer Apfel, Würze, Pfeffer und eine leichte Exotik.

Am Gaumen saftiger, reifer Apfel mit eleganter Säureund Lebendigkeit.

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Josef & Philipp Bründlmayer

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Grüner Veltliner 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Edelstahltank

JAHRGANG: 2022

LAND: Österreich

ANBAUGEBIET: Kremstal

ORT: Grunddorf

CHARAKTERISTIK: ausdrucksstark, saftig

ANBAU: konventioneller Anbau

ALKOHOL: 13%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

GLAS: Universalglas

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Lachs mit Schnittlauchsauce und Kartoffelrösti

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Ortsring 44, 3485 Grunddorf/Grafenegg, Österreich