Diamantis Winery

Moschomavro 2018

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Griechenland ist, wie Portugal, eine Aladinhöhle für Liebhaber lokaler Rebsorten, ihrer aufschlussreichen Aromen und wechselvollen Geschichte.

Obwohl Moschomavro "schwarzer Muskateller" bedeutet, ist er genetisch nicht mit der weißen Sorte Muscat Blanc à Petits Grains (Moschato Aspro in Griechenland) verwandt und wir konnten keine Muskataromen in diesem Wein entdecken. Sie wird fast ausschließlich in der bergigen Region Siatista, südwestlich von Kozáni im westlichen Mazedonien angebaut.

Dass die Sorte jetzt gedeiht, wenn auch in sehr kleinem Maßstab, ist vor allem dem Besitzer und Winzer Dimitris Diamantis von der Diamantis Winery zu verdanken, der uns die Geschichte dieser Sorte mit typisch leichten Tanninen und mäßiger bis frischer Säure erzählte, die hauptsächlich in Siatista, aber auch in anderen Teilen Nordgriechenlands existierte.

Ihre Rolle bestand typischerweise darin, den Xinomavro zu "stärken" (d.h. den Zuckergehalt zu erhöhen), der oft nur schwer voll ausreifen konnte, für die Produktion von trockenen Rotweinen und von Süßweinen und nicht als Rebsortenwein. Diamantis ist derzeit der einzige Hersteller, der einen 100%igen Moschomavro Wein herstellt, und es gibt nur noch wenige Hersteller, die ihn in einem Rot- oder Rosé-Verschnitt verwenden.

Schmeckt nach

Helle rubinrote Farbe mit einer vollen, aromatischen Nase, die Palette ist verführerisch mit zunächst frischen Früchten und dann Noten von Pflaume, Marmelade und Pfeffer.

Am Gaumen mittel kräftig aber trotzdem ausdrucksstark. Feine Tannine die mit ein wenig Luft dem Wein immer mehr Charakter verleihen. Leicht gekühlt genießen.

 

STECKBRIEF:

Winzer: Diamantis Winery

REBSORTE: Moschomavro

WEIN: Rotwein, trocken

JAHRGANG: 2018

LAND: Griechenland 

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Siatista

WEINSTIL: fruchtig, süffig

ANBAU: konventionell

ALKOHOL: 13,5 %

FÜLLMENGE: 0,75 l

TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C

ESSENEMPFEHLUNG: 

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Diamantis Winery, Mitropolitou Athinagora 1,Siatista, 503 00, Griechenland

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