STECKBRIEF
WINZER: Voi Vignes
WEINKATEGORIE: Roséwein
REBSORTE: Xinomavro, Stavroto, Krassato
WEINTYP: trocken
AUSBAU: großes Holzfass
JAHRGANG: 2020
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Makedonia
ORT: Rapsani
CHARAKTERISTIK: Vinaturel, spannend, fordernd
ANBAU: biologischer Anbau
ALKOHOL: 13,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 10°C
GLAS: Burgunder
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 6 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Panierte Sardinen auf süß-sauren roten Zwiebeln mit Sultaninen und Pinienkernen
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite