Warum wir ihn lieben?
Der Old Skool Rosé vom Weingut Andres ist ein klassischer Rosé aus Spätburgunder, der nicht die übertriebe Frucht sucht, sondern in einer schönen Balance steht.
Der Ausbau erfolgte zum Teil größten Teil im Edelstahl, mit anschließendem lagen Hefelager, wie es im Weingut üblich ist.
Schmeckt nach
Frisch, klar und spannend. Aromen von gelben Zitronen und Erdbeeren werden von einer feinen, steinigen Mineralik getragen.
Dieser fruchtig-kühle Rosé ist leicht und tief zugleich.
STECKBRIEF
WINZER: Weingut Andres
WEINKATEGORIE: Roséwein
REBSORTE: Spätburgunder
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: 2021
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Deidesheim
CHARAKTERISTIK: fruchtig, mineralisch
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-039
ALKOHOL: 12%
FÜLLMENGE: 0,75 l
TRINKTEMPERATUR: 7-8°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 2-3 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Gegrillte Polenta mit Tomate und Spiegelei und Speck
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Andres, Weinstrasse 6, 67146 Deidesheim