Warum wir ihn lieben?

Das Hofstück liegt im Reiterpfad gegenüber Ruppertsberg und neben Deidesheim. Geprägt wird die historische Lage von einem Boden aus Buntsandsteingeröll in einer ostsüdöstlich abfallenden Terrasse. Das Hofstück ist der wärmste Weinberg des Weinguts Christmann.

Schmeckt nach

Das Hofstück im Reiterpfad ist eine sonnenverwöhnte Lage. Und doch wirkt der 2019er Riesling wie schon sein Jahresvorgänger fast kühl und rauchig. Neben den leicht zitrischen Noten findet man ein wenig Hefe und weißfleischige Frucht. Darunter ist es kalkig und mineralisch.

Am Gaumen ist der Riesling Reiterpfad-Hofstück saftig mit dieser schon erwähnten weißfleischigen Frucht. Ansonsten aber ist dies ein Texturwein mit einem griffigen Mundgefühl und einer animierenden Säure, Salzigkeit und Mineralität. Die erahnbare Frucht changiert im Finale zwischen Zitrusfrüchten, Äpfeln und Mirabellen, der Mund wird leicht cremig ausgekleidet, und die Säure sorgt bis zum Schluss für Präzision und Druck.

STECKBRIEF

WINZER: Weingut A.Christmann

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Riesling 

QUALITÄT: VDP Großes Gewächs 

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2019

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Gimmeldingen

CHARAKTERISTIK: gehaltvoll, mineralisch

ANBAU: ökologischer Anbau, DE-ÖKO-003

ALKOHOL: 12,5%

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 11-12 °C

GLAS: Universal

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Pancetta mit Salzzitrone, Erbsen und Scamorza

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen, Deutschland