Schmeckt nach
Eine raffinierte, gut eingebundene Säure schmeichelt den Gaumen. Tiefe Substanz mit einer deutlichen mineralischen Aromatik, welche ebenfalls den Nachhall prägt.
STECKBRIEF
WINZER: Weingut Wittmann
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Riesling
QUALITÄT: VDP Erste Lage
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2019
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Rheinhessen
ORT: Westhofen
CHARAKTERISTIK: würzig, aromatisch
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-022
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 10-11°C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Luft geben
ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: Rotes Linsencurry mit Bockshornklee, Cashew-Nüssen und gedörrten Quitten
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen, Deutschland