STECKBRIEF
WINZER: Weingut Wittmann
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Riesling
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2019
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Rheinhessen
ORT: Westhofen
CHARAKTERISTIK: mineralisch, gehaltvoll
ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-022
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 11-12°C
GLAS: Universal
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 12 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: Rauchlachs mit Weinhefesenf und Langpfeffer auf Kalbsbacke mit Dattelvinaigrette
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen, Deutschland