Wir lieben diesen Wein einfach. Punkt. Aus.

Er gefällt uns jedes Jahr, weil Kathrin und Christoph so viel Herz und feine Trauben in diesen Wein packen. Man sieht schon bei der Basis wo die Reise nach weiter oben im Segment weiter geht.

Auf den einen Seite unkompliziert, aber trotzdem mit einer gewissen Tiefe ausgestattet, dass man Lust auf das nächste Glas oder sogar auf die nächste Flasche bekommt.

STECKBRIEF

WINZER: Weingut Mehling

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Riesling  

QUALITÄT: Gutswein

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2021

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Deidesheim

CHARAKTERISTIK: fruchtig, mineralisch

ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-003

ALKOHOL: 11,5 %

FÜLLMENGE: 0,75 l

TRINKTEMPERATUR: 9-10°C

GLAS: Universal

DEKANTIEREN: Nein

ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre

ESSENEMPFEHLUNG: Soulfood

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Mehling, Weinstraße 55, 67146 Deidesheim