{"product_id":"riesling-saumagen-gg-rings","title":"Riesling Saumagen GG 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cimg height=\"60\" width=\"90\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_rgb_fba67adc-abf0-42cb-95a5-9f0dc2e3d1c5_480x480.jpg?v=1661268737\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrüher waren Andi und Steffen bekannt für ihre spektakulären Rotwein Cuvées, aber seit geraumer Zeit schon gewinnen die Rings Rieslinge von Jahr zu Jahr mehr an Präzision, Klarheit und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa ist eine fantastische Entwicklung von statten gegangen. Vom einfachen Gutsriesling im Liter bis hinauf zu den High-End Lagenrieslingen ist die Qualität bei Rings durchwegs hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas absolute Benchmark ist jedoch der Riesling Saumagen Großes Gewächs, der auch vollkommen zu Recht an der Spitze der Qualitätspyramide steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kallstadter Saumagen gehört zu den bekanntesten und besten Premium Lagen in der Pfalz. Die kargen Böden dieser Premium Lage geben dem Riesling einen ganz besonderen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Saumagen wird geprägt vom Kalkmergel. Die lösshaltigen Lehmböden werden durchzogen von Geröll, Kalksteinen und bestehen in der Tiefe nur noch aus nacktem Fels. Unter diesen harten Bedingungen müssen die Rebstöcke daher um einen Schluck Wasser und eine Hand voll Nährstoffe geradezu kämpfen. Und das merkt man dem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRiesling auch an:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken, kühl, glasklar, geradlinig, ehrlich und enorme Kraft. Durch die 9-monatige Reife auf der Vollhefe und den teilweisen Ausbau im Holzfass (30 Prozent Holz und 70 Prozent Edelstahl) erhält er noch seinen letzten Schliff..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt nach\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase präzise Riesling Aromen von Steinobst, kühle mineralische Noten und herbe Wiesenkräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund dann äußerst kraftvoll und komplex, mit reifen Fruchtaromen, schön mineralisch und würzig, sehr elegant und druckvoll mit einer dezent salzigen Note, zupackender Säure und beeindruckender Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSTECKBRIEF\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWINZER\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weingut-rings\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Rings\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eREBSORTE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/riesling\"\u003e\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUALITÄT:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VDP Grosse Lage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINTYP:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eHolzfass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/deutschland\"\u003e\u003cstrong\u003eDeutschland\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/pfalz\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/pfalz\"\u003ePfalz\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORT:\u003c\/strong\u003e Freinsheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHARAKTERISTIK: \u003c\/strong\u003ewürzig \u0026amp; mineralisch, vom Kalk geprägt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAU: \u003c\/strong\u003ebiologischer Anbau, DE-ÖKO-022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 13,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINKTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLAS: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-universalglas\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-universalglas\"\u003eUniversalglas Spiegelau\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003eJa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTERUNGSPOTENTIAL: \u003c\/strong\u003e15 Jahre+\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eESSENEMPFEHLUNG: \u003c\/strong\u003epasst zu Poularde aus dem Ofen mit Wurzelgemüse und Pastinakenpürre, gegrillter Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim, Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Rings","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33895329267771,"sku":"DE_RI_4218","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/products\/riesling-saumagen-gg-2018-752775.jpg?v=1690421322","url":"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/riesling-saumagen-gg-rings","provider":"The Winehouse","version":"1.0","type":"link"}