STECKBRIEF
WINZER: Weingut Clemens Busch
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Riesling
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2018
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Mosel
ORT: Pünderich
CHARAKTERISTIK: mineralisch
ANBAU: biodynamischer Anbau, DE-ÖKÖ-039
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
GLAS: Universalglas
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 14 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Seeteufelcarpaccio mit Herzmuscheln und kandierten Kumquats
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Clemens Busch, Kirchstraße 37, 56862, Pünderich