{"product_id":"santorini-skitali","title":"Santorini Skitali 2020","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Skitali wurde im Jahr 2017 erstmals als 2016er Jahrgang kreiert und ist eine liebevolle Hommage an den verstorbenen Haridimos Hatzidakis, der das Weingut maßgeblich geprägt hat. Er war der langjährige Patron des Hauses und brachte es an die Spitze. Das Etikett ziert eine Zeichnung, die eine der Töchter eigens für ihren Vater angefertigt hat. Seitdem führen die drei Kinder den Betrieb und setzen die Arbeit im Sinne ihres Vaters fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt nach\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs handelt sich hierbei um einen reinen Assyrtiko, der ein Jahr lang auf der Feinhefe gelagert wurde. Der Wein besticht durch eine faszinierende Duftkombination aus zarten roten Fruchtnoten, Kumquat, Quittenschale, Grapefruit, ätherischen Kräutern, Eukalyptus und einem Hauch von Minze.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen zeigt er viel Druck und eine hohe Intensität, wobei die kraftvolle Salznote deutlich hervorsticht. Dennoch präsentiert er sich ausgesprochen fein, reif, reich und ausgewogen. Er strahlt eine beruhigende Gelassenheit aus und zeichnet sich durch harmonische Eleganz statt energiegeladener Kraft aus. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMilde Zitrusnoten und Anklänge von weißer Frucht sowie salzig-steinige Würze ergänzen das Geschmacksbild auf dezente und nuancierte Weise. Trotz dieser feinen Facetten ist der Wein bemerkenswert kraftvoll und tiefgründig. Er offenbart einen etwas sanfteren und reiferen Ausdruck des Assyrtiko, der Finesse und Eleganz in wunderbarer Weise vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSTECKBRIEF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWINZER\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/hatzidakis-winery\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHatzidakis Winery\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/assyrtiko\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWEINTYP\u003c\/strong\u003e: trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUSBAU:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStahltank\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/griechenland\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriechenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/santorini\"\u003e\u003cstrong\u003eSantorin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eORT:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pyros Kallistis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCHARAKTERISTIK\u003c\/b\u003e: exotisch, kräftig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eANBAU\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003ebiologisch aber nicht zertifiziert, vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 14,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTRINKTEMPERATUR\u003c\/strong\u003e: 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLAS: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-burgunderglas\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBurgunderglas Spiegelau\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDEKANTIEREN:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNein\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALTERUNGSEMPFEHLUNG:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 8\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Jahre+\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eESSENEMPFEHLUNG\u003c\/strong\u003e: Gebratener Fisch, Pasteten mit Grünzeug und Kräutern, grüne Salate, Saganaki (griechischer gebratener würziger Käse)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZUSATZSTOFFE:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHatzidakis Winery, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePyrgos Kallistis, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e84700 Santorini, Griechenland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hatzidakis Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44538806436108,"sku":"","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/products\/santorini-skitali-2021-795591.jpg?v=1690504057","url":"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/santorini-skitali","provider":"The Winehouse","version":"1.0","type":"link"}