Warum wir ihn lieben?
Das kühle Klima, die Höhenlage und die Handschrift schaffen den GiOinos, einen der spannendsten, griechischen Sauvignon Blancs. Fruchtige Reinheit, Eleganz und Raffinesse vereinen sich in diesem feinen Weißwein auf einzigartige Weise.
Mehr brauchen wir Ihnen nicht zu sagen, Sie wissen, was zu tun ist!
Schmeckt nach
Helle zitronengrüne Farbe und intensive Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Birne, Limette und weißen Blumen. Köstlich am Gaumen mit mittlerem Körper, knackiger Säure und angenehmer öliger Textur.
STECKBRIEF
WINZER: Tsikrikonis Vineyards
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Sauvignon Blanc
WEINTYP: trocken
AUSBAU:
JAHRGANG: 2017
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Makedonia
ORT: Myrtofito
CHARAKTERISTIK: würzig, zitrusfrisch
ANBAU: in Umstellung auf biologischen Anbau
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 9 °C
GLAS:
DEKANTIEREN:
ALTERUNGSPOTENTIAL:
Essenempfehlung: Linguini mit Rotbarbenfilet, Kapern, Lauch, Kirschtomaten und Zitrone. Spargelrisotto mit Zitronenschale, gegrilltem Wolfsbarsch, Koriander und Limette oder gedünsteten Schalentieren in Weißwein und Petersilie
Zusatzstoffe: enthält Sulfite
Tsikrikonis Vineyards, Mirtofito Kavala, 64007, Griechenland