STECKBRIEF
WINZER: Stefan Bietighöfer
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Sauvignon Blanc
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank und großes, gebrauchtes Holzfass
JAHRGANG: 2020
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Mühlhofen
CHARAKTERISTIK: exotisch, mineralisch
ANBAU: biologischer Anbau
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
GLAS: Universal
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 4 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Seehecht gedünstet in leichter Senfsoße
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstr.13, 76831 Mühlhofen/Pfalz, Deutschland