STECKBRIEF

WINZER: Stefan Bietighöfer

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Spätburgunder

WEINTYP: trocken

AUSBAU: gebrauchtes Holzfass

JAHRGANG: 2019

LAND: Deutschland

ANBAUGEBIET: Pfalz

ORT: Mühlhofen 

CHARAKTERISTIK: elegant, zupackend

ANBAU: biologischer Anbau

ALKOHOL: 13%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16-18°C

GLAS: Burgunderglas

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+

 ESSENEMPFEHLUNG: Schweinefilet im Kräutermantel gegart, Sellerie-Kartoffelgemüse, Kräuterjus

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite 

Weingut Bietighöfer GbR, Oberdorfstr.13, 76831 Mühlhofen/Pfalz, Deutschland