STECKBRIEF
WINZER: Weingut Jülg
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Spätburgunder
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2018
LAND: Deutschland
ANBAUGEBIET: Pfalz
ORT: Schweigen-Rechtenbach
CHARAKTERISTIK: intensiv, mineralisch, komplex
ANBAU: konventioneller Anbau
ALKOHOL: 13%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 18°C
GLAS: Burgunder
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Saltimbocca vom Seeteufel vom Grill mit Thymian-Gnocchi und Olivenöl
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Weingut Jülg, Hauptstraße 1, D-76889 Schweigen-Rechtenbach