Schmeckt nach
Der Gaumen des 2016 Vaqueyras der Domaine D'Ouréa hält, was die Nase versprochen hat und wiederholt turbulent das Aromenspiel seines Duftes. Dazu kommt eine, Tiefe verleihende, Süßholz Komponente. Die Gerbstoffe des Weins von Adrien Roustan sind, aufgrund seiner Jugendlichkeit, noch ausgeprägt, aber reif, weich und essentiell. Trotz seiner mittelgewichtigen Kraft hat dieser Vaqueyras eine animierende Frische.
STECKBRIEF
WINZER: Domaine D'Ourea
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Grenache
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2020
LAND: Frankreich
ANBAUGEBIET: Rhone
ORT: Vacqueyras
CHARAKTERISTIK: erfrischend, elegant
ANBAU: biologischer und biodynamischer Anbau
ALKOHOL: 14%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 14-16 °C
GLAS: Burgunderglas
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 14 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Gebratenes Hähnchen nach provenzalischer Art, Lammkarree vom Grill
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Domaine dOuréa, Fontbonne, 84190 Vacqueyras, France