{"product_id":"weissburgunder-vom-loss-2024-franz-keller","title":"Weißburgunder vom Löss 2024 Franz Keller","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchmeckt nach\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFür einen Weißburgunder wirkt er anfänglich enorm warm und reif. Die Frucht präsentiert sich offenherzig und großzügig portioniert. Die gelbe Frucht erinnert mich an Mirabelle, Khaki sowie einen Hauch Mango. Pfirsich und Birne in voller Reife sowie karamellisierte Quitte runden die Frucht dabei umfänglich ab. Erhitzte Fenchelsaat und Sternanis bauen sich hinter der Wand aus Früchten auf. Wacholder und weißer Pfeffer setzen würzige Akzente. Eine brotige Komponente bringt Tiefgründigkeit mit ins Spiel. Dies zeigt sich durch Rinde von Graubrot. Ganz zart nehme ich im Hintergrund Trockenfrüchte wahr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIm Kontrast zur Nase baut er sich schlank am Gaumen auf. Farblich gesehen würde ich ihn nun eher als grün beschreiben statt gelb. Saftig, kernig und knackig wären dabei die Schlagwörter. Dies definiert er aromatisch durch Limette, unreife Mango und gelbe Äpfel. Die Kräuternuancen sind am Gaumen omnipräsent. Zitronenmelisse, Thymian und Kerbel stechen dabei hervor. Haptisch lebt er von seiner phenolischen Struktur, die für Spannung sorgt. In Summe ist er eher zurückhaltend und fein. Ein animierender und angenehmer Wein, der von Kontrasten profitiert. Nase und Gaumen stehen in absoluter Zwietracht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSTECKBRIEF\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWINZER\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weingut-franz-keller\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Franz Keller\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eREBSORTE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weissburgunder\"\u003e\u003cstrong\u003eWeißburgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUALITÄT: \u003c\/strong\u003eVPD Gutswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWEINTYP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: trocken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003egroßes Holzfass\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJAHRGANG: \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/baden\"\u003eBaden\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORT: \u003c\/strong\u003eVogtsburg-Oberbergen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCHARAKTERISTIK: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003esaftig, kernig, knackig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eANBAU: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003enaturnaher Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eALKOHOL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFÜLLMENGE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 0,75l\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTRINKTEMPERATUR:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e11°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003enein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTERUNGSPOTENTIAL: \u003c\/strong\u003e3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eESSENEMPFEHLUNG: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOrientalisches Hähnchen mit Kurkuma, Ananas und Mango-Chutney, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpitzkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Pesto und gerösteten Pinienkernen oder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWolfsbarsch aus dem Ofen mit Mairübchen und weißem Tomatenschaum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZUSATZSTOFFE:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Franz Keller, Badbergstr. 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Franz Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54659139174668,"sku":"9912023824","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/weissburgunder-vom-loss-2024-franz-keller","provider":"The Winehouse","version":"1.0","type":"link"}