Weingut Heinrich

Weisze Freyheit 2017

  • Probierpreis
  • Normaler Preis €23,50
  • Einzelpreis €31,33prol
  • 6 übrig
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Artikel wird innerhalb von 1-3 Tagen versandt.


Schmeckt nach

Wie ein Streifzug durch ein urwüchsiges Wiesenstück, der alle Sinne berührt. Farne, Moos und Heublumen, sowie frisches Laub und nasses Gras bereichern mit ihrer kräutrigen Frische den Duft dieser spannungsgeladenen Cuvvée aus Weißburgunder und, sage und schreibe, drei Prozent Muskat Ottonel. Fingerspitzengefühl zahlt sich eben aus. Wild wachsende Beeren, wie Hagebutte, Sanddorn und weisze Maulbeeren vitalisieren die Impressionen von Bodenhaftung und nassem Stein, die der Herkunft aus kalk-und schieferhaltigen Lagen im Leithagebirge zu verdanken sind.

Am Gaumen der 2017 Weisze Freyheit von Heike und Gernot Heinrich fördert dieser winzige Anteil Muskat Ottonel ganz unscheinbar und klammheimlich seine lebensbejahende Fruchtopulenz zu Tage. Kumquats, Sharonfrucht und Honigpollen erstrahlen in sattem, leuchtenden Gelb, wobei sie dennoch karg und schlank in ihrem Nachhall sind. Die geschmeidige Textur beseelt und ist zugleich gaumenfüllend wie erfrischend. Saftig und vor trinkbarer Lebensfreude strotzend ist das Wesen der Weiszen Freyheit. Der charakterstarke und zugleich unaufdringliche, geradlinige Wein ist unfiltriert und ohne Schwefelzugabe gefüllt und damit ein trinkbarer Beweis, dessen was akribisches und qualitätsfanatisches Handwerk mit sich bringen kann.

 

STECKBRIEF

WINZERWeingut Heinrich

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Weißburgunder

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2017

LAND: Österreich

REGION: Burgenland

CHARAKTERISTIK: würzig, anspruchsvoll

ANBAU: biologischer Anbau, DE-ÖKO-006

ALKOHOL: 12,5%

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 9-11 °C

GLAS: Burgunderglas

DEKANTIEREN: Luft geben

ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Lachsforelle im Strudelteig mit Fenchel, Lorbeerbutter und gelben Linsen

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Weingut Heinrich GmbH, Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich

Ich bin über 18 Jahre alt und stimme der Nutzung von Cookies zu! Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie unter: Datenschutz
Ich akzeptiere