{"product_id":"xiropotamos-blanc-de-noir-2022-domaine-tatsis","title":"Xiropotamos Blanc de Noir 2022 Domaine Tatsis","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/files\/EU_Organic_Logo_Colour_rgb_fba67adc-abf0-42cb-95a5-9f0dc2e3d1c5_480x480.jpg?v=1661268737\" width=\"90\" height=\"60\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarum wir ihn lieben?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit geschlossenen Augen denken Sie, dass Sie einen feinen Xinomavro trinken, und sobald Sie sie öffnen... boom! Sie trinken den Xiropotamos 2022 von Domaine Tatsis, einen wunderbaren Weißwein aus Xinomavro!\u003cbr\u003eWir werden Ihnen eine Geschichte über zwei Jungs erzählen. Zwei Brüder, die definitiv die rockigsten (fast schon Heavy Metal) Weinproduzenten in Griechenland sind. Zwei Jungs, die sich von den kommerziellen Hefen und der konventionellen und vorhersehbaren Weinbereitung getrennt haben. Ihre Eingriffe in ihre Weine bewegen sich auf dem Niveau einer freundlichen Gegenreaktion. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGenau das ist bei Xiropotamos 2022 der Fall. Der rote Xinomavro wurde auf unkonventionelle Weise nach der Blanc de Noir-Methode vinifiziert, wobei die Schalen sofort aus dem Most entfernt wurden, um (fast) eine Färbung zu verhindern. Der daraus resultierende Wein ist also weiß. Der Wein gärt mit einheimischen Hefen, reift etwa ein Jahr lang auf der Hefe und wird ungefiltert abgefüllt. Der Xiropotamos 2022 ist ein vollkommener und besonderer Wein, der auf der ganzen Welt begeisterte Freunde hat.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSchmeckt nach\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Xiropotamos 2022 Domaine Tatsis hat eine blassgoldene Farbe mit orangefarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr hat eine mittlere aromatische Intensität, die deutlich seine \"Xinomavro\"-Herkunft mit Noten von süßer Tomate und weißer Rose anzeigt. Kandierte Quitte, Orange, Bergamotte, Aprikose, Gardenie, Honig, Toast und türkische Köstlichkeit steigen aus dem Glas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er mittelkräftig, mit erfrischender Säure und leichten Tanninen. Süße Noten von Zitrusblüten, sonnengetrockneter Tomate, Honig, Grapefruit, Gardenie, Ingwer und weißem Tee bilden ein reizvolles und einzigartiges Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSTECKBRIEF\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWINZER\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/domaine-tatsis\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Tatsis\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWEINKATEGORIE: \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/weisswein\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eREBSORTE:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWEINTYP:\u003c\/strong\u003e trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUSBAU: \u003c\/strong\u003eHolzfass\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLAND:\u003c\/strong\u003e \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/griechenland\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriechenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANBAUGEBIET: \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/collections\/makedonia\"\u003eMakedonia\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eORT:\u003c\/strong\u003e Goumenissa \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCHARAKTERISTIK: \u003c\/strong\u003efruchtig, mineralisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eANBAU:\u003c\/strong\u003e biodynamischer Anbau, GR-BIO-03\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALKOHOL\u003c\/strong\u003e: 12,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFÜLLMENGE\u003c\/strong\u003e: 0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTRINKTEMPERATUR: \u003c\/strong\u003e10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLAS: \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/spiegelau-definition-universalglas\"\u003eUniversalglas Spiegelau\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDEKANTIEREN: \u003c\/strong\u003eLuft geben\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALTERUNGSPOTENTIAL: \u003c\/strong\u003e7 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eESSENEMPFEHLUNG:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWildkräutersalat mit gebratener Jakobsmuschel \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZUSATZSTOFFE:\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Tatsis, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEpar.Od. Goumenissas-Filirias, Filiria 613 00, Griechenland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tatsis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44869540675852,"sku":"112013012003","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0351\/9506\/0283\/products\/xiropotamos-blanc-de-noir-2021-246224.jpg?v=1702104625","url":"https:\/\/the-winehouse.de\/products\/xiropotamos-blanc-de-noir-2022-domaine-tatsis","provider":"The Winehouse","version":"1.0","type":"link"}