STECKBRIEF
WINZER: De Sousa et Fils
WEINKATEGORIE: Schaumwein
REBSORTE: Chardonnay Pinot Noir
WEINTYP: trocken
AUSBAU: gebrauchtes Holzfass
JAHRGANG: NV
LAND: Frankreich
ANBAUGEBIET: Côte des Bar
ORT: Avize
CHARAKTERISTIK: mineralisch, klassisch
ANBAU: biologischer Anbau, FR-BIO-010
ALKOHOL: 12,5%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 10°C
GLAS: Universal
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+
ESSENEMPFEHLUNG: Saibling, Nori und Wachteleier
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Champagne De Sousa & Fils, 12 place Léon Bourgeois, 51190 Avize, Frankreich