STECKBRIEF
WINZER: Pranzegg
WEINKATEGORIE: Rotwein
REBSORTE: Vernatsch
AUSBAU: Holzfass
JAHRGANG: 2015
LAND: Italien
ANBAUGEBIET: Südtirol
ORT: Bozen
CHARAKTERISTIK: saftig, fruchtig
ANBAU: biodynamischer Anbau
ALKOHOL: 12,0%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 16°C
GLAS: Burgunderglas Spiegelau
DEKANTIEREN: Ja
ALTERUNGSPOTENTIAL: 12 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: Pasta mit Steinpilzen, Südtiroler Speck und pochiertem Ei
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Martin Gojer - Pranzegg, Kampennenweg 8, 39100 Bozen, Italien